根据国发（1981）66号文件《国务院批转国家经委关于建立中国食品工业协会报告的通知》的精神，经省政府审查批准，我省食品工业协会经过筹备，已于一九八二年七月二十四日正式成立。吉林省食品工业协会在省委、省政府领导下按照食品工业协会章程的规定开展工作，代行省政府委托的有关食品工业的行政职权，负责组织有关部门和单位制定全省食品工业长远和近期的发展规划，搞好生产布局和平衡，归口汇总列入国民经济计划并组织实施；归口安排食品工业的投资、贷款和技术措施项目；协调食品工业生产中工、农、商和产、供、销之间的关系；督促实施国家有关食品工业的方针、政策和法规，研究提出我省食品工业法规的建议；组织食品工业的国际交往活动和引进先进技术、设备；开展国内外市场调查预测和情报交流；组织发展各种形式的联合；抓好技术开发和技术咨询服务等项工作。吉林省食品工业协会下设办公室、规划协调处、科技咨询处，定事业编制二十人，所需经费，由省财政拨款解决。

吉林省食品协会规划纲要 宗旨：立足食品、依托政府，全心全意为企业、行业、政府提供优质特色服务；作食品企业的贴心人、食品行业的引路人、政府部门的代言人。

目标：使吉林食品优势资源“走出去，请进来”与全国发达地区形成互动、互补，发展、合作、共赢；方针：“服务、管理、输出、引领、创新、协调、发展、合作、共赢” ；

理念：专业化服务、企业化管理、市场化运营；

思路：造势、谋事、做实； 内引外联；

组织：党委 、总工会、妇女联合会；

架构：运营中心（会员、会刊、会展、网络、技术、品牌、企划、经贸、检测、营养、商务、法务、财务等13个部门）、委员会（行业专业、专家顾问、战略合作、行业评选等4个委员会）；

平台：行评、电商、沙龙+、俱乐部、私董会、行业专家团；

方式：吉食网、《吉林食品》、微信公众号、自媒体等；

实体：商学院、投融资公司、食品集团、城市综合体。